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Salvatore sopranominato “Principe” nasce a Roma il 29/05/1985
Fin dalla giovane età il Principe dimostra la propria attitudine alla vita, difatti è proprio dalla sua giovane età che cominciano le sue prime esperienze lavorative. Nel corso degli anni spinto dalle necessità economiche della famiglia e proprie, il Principe si affaccia sempre di più nel mondo del lavoro non stando mai fermo con le mani in mano. Nei anni che si susseguono sono molteplici i lavori svolti, ma nessuno di loro riesce a dar giusta soddisfazione al principe. Di pari passo alla carriera lavorativa c’è la vita di un ragazzo poco più che maggiorenne che frequenta discoteche,pub,locali. E’ proprio in quel periodo che comincia ad affascinarsi alla figura che c’è dietro a quel bancone e a quei cocktails bevuti da lui e i suoi amici, cosi qualcosa in lui cambia , qualcosa si accende e piano piano nasce una passione sempre più forte , fino a diventare uno stile di vità . si! Vuole diventare un bartender. Ora il Principe è uno dei più noti Barman della capitalee non solo data la sua esperienza milano e all’estero . inoltre sono da ricordare la partecipazione alla mixing star disaronno con il suo cocktail melaronno. E quella del 2011 al martini gold accompagnato da uno dei suoi piu famosi cocktail a base di marmellata, e per finire nel 2013 master bartender della pilsner urquell. La vera ragione che spinge il principe in questo lavoro non è solo il tornaconto economico ma una fortissima passione , una passione che non vuole tenere per se ma trasmettere agli altri, specie chi ha avuto un infanzia e adolescenza non del tutto facile come la sua.
Apre la sua scuola di bartender molti allievi sono passati per la sua scuola e adesso lavorano in tutto il mondo.